Voici une sélection de publications fortes intéressantes sur l'Ail Fumé d'Arleux.
Pour de plus amples informations, contacter le Groupement Qualité Alimentaire et le Centre Régional des Ressources Génétiques
Groupement Régional Qualité Alimentaire
2 rue Dormagen
59350 Lille Saint André
tél. 03 28 38 94 94
contact : Cathy Gautier
Mail: cgautier@gqnpc.com
Centre Régional de Ressources Génétiques
Ferme du Héron, Chemin de la Ferme Lenglet
59650 Villeneuve d'Ascq
tél. 03 20 67 03 51
Contact : Richard Boucherie
Mail : r.boucherie@enrx.fr.